Coffee Roasters

Fraicheur

프레세르 커피로스터스

Coffee Roasters

Fraicheur

2015 SCAK 로스터스 챔피언쉽 2위 로스터가 함께 합니다.

Coffee Roasters

Fraicheur

Q-grader(생두품질평가사)가 로스팅하고
전문 바리스타가 내려주는 제대로 된 커피를 즐길 수 있습니다

2015 SCAK 로스터스 챔피언쉽 2위 로스터가 함께합니다

2015 SCAK 2nd
http://www.roastingchamp.com

대치동에 위치한 스페셜티 전문 커피 로스터스 Q-grader(생두품질평가사)가 로스팅하고 전문 바리스타가 내려주는 제대로 된 커피를 즐길 수 있는 프레세르 커피 로스터스 입니다.

2015 SCAK 2nd

This specialty coffee roaster, located in Daechi-dong, is a specialty coffee roaster, which is roasted by Q-grade and enjoyed by a professional barista.

오리지널 블렌딩
Original Blending

250g 15,000 won
500g 22,000 won

유로 블렌딩
Euro Blending

250g 13,000 won
500g 19,000 won

르블랙 블렌딩
Le Black Blending

250g 13,000 won
500g 19,000 won

오렌지 블러썸 블렌딩
Orange Blossom Blending

250g 14,000 won
500g 21,000 won

다크 스위트 블렌딩
Dark Sweet Blending

250g 17,000 won
500g 25,000 won

싱글오리진 커피티백 (콜롬비아 톨리마)
Single Origin Coffee tea bag – Colombia tolima

1box 15,000 won

Coffee Quality Institute

Q Grader

커피품질연구소 Coffee Quality Institute에서 주관하는 큐그레이더 인증 제도는 커피 업계에서 가장 명망 있는 자격증입니다.

쉽게 말해 큐 그레이더는 Quality Grader.

커피. 그중에서도 아라비카 생두를 감정하는 자격을 가진 사람이 큐그레이더 입니다.

와인업계에서 소믈리에와 비슷하다고 보면 됩니다.

일정기간의 집중 교육 뒤에 커피 맛을 평가하는 능력을 시험받습니다.

큐그레이더로 인정받기 위해서는 무려 22개의 서로 다른 시험을 통과해야 합니다.

단맛, 신맛, 짠맛 등을 구별하는 것부터 커피를 평가하고 등급을 매기는 일, 커피에 관한 전반적인 지식수준을 점검하는 필기시험까지 이어집니다.

전 세계에는 현재 약 6000여 명의 큐그레이더가 있습니다.

대치동에 위치한 스페셜티 전문 커피 로스터스 프레세르

Fraicheur Coffee Roaster " Craftsman " " Specially " " Honestly "

‘Fraicheur’는 프랑스어로, 영어로는 ‘Fresh’란 뜻 입니다.

신선한 원두를 주문 즉시 공급한다는 의미로 Fraicheur 로 부터 원두를 공급받는 카페들에게 신선하고 맛있는 원두를 공급하여 카페의 성공을 돕는데 최선을 다하고 있습니다.

카페, 마트, 회사, 홈카페 등 원두 납품

원두공급 뿐만 아니라, 그동안의 카페경험을 살려 커피업계 트렌드 및 카페 운영 노하우도 함께 알려드리려고 노력하고 있습니다.

새로운 거래처 발굴도 중요하지만 기존 거래처와의 신뢰도 중요하게 생각하며 거래하는 카페의 성공을 위하여 앞으로도 최선을 다하겠습니다.